6月25日27日，2026年第二十七届中国（深圳）暨首届优良工程师及“五新”供需会保举评选勾当正在深圳落幕。大会汇聚全国食物科研院校、查验检测机构、室、食物出产企业、检测设备取试剂上下逛企业代表齐聚一堂，以手艺交换、展现、供需对接、人才评劣等丰硕形式，搭建起一场聚焦落地、赋能财产的食物平安检测行业嘉会。

　　至此，第二十七届中国（深圳）食物平安检测手艺高峰论坛落幕！本届论坛紧扣“十五五”食物平安系统扶植总体要求，进一步加速了先辈检测手艺的普及取使用，为食物平安工做供给了的手艺支持取交换平台。参会单元、赞帮企业、合做伙伴的鼎力支撑取倾情参取。将来组委会将持续深耕食物检测范畴，打制更高质量、更具影响力的行业交换平台，持续帮力中国食物平安财产高质量成长。

　　大会致辞：深圳市宝安区代表中国绿色食物协会（大湾区）功能农业取食物专业委员会唐国林从任委员。

　　本届论坛议程内容丰硕、手艺维度全面，环绕水产物二噁英及典型新污染物风险识别取泉源防控、质谱手艺成长正在提拔PFAS定量成果靠得住性中的使用、食物平安国度尺度理化查验总则、SCIEX液质联用手艺正在食物平安范畴的使用分享、Shodex液相色谱柱取食物平安使用、食物二氧化硫蒸馏仪误差缘由阐发、新型色谱东西正在离子检测取质谱检测方面的立异型使用、AI辅帮非衍生化气相色谱法高效测定甘油三脂完整、赛默飞离子色谱IC正在食物阐发中的检测使用、基因阐发正在食物微生物检测的使用和案例分享、典型食物风险要素检测新方式取风险评估、快速检测数字化赋能农产质量量平安提拔、食物中实菌毒素检测手艺的研究进展、食物中产志贺毒素大肠埃希氏菌（STEC)检测要点阐发及研究、食用油脂掺假检测：从单一目标到鉴实的新冲破、脉冲放电等离子体非热食物杀菌保鲜手艺及配备、基于液相色谱蒸发光散射析籼稻中逛离糖构成特征等近30项演讲议题进行深切交换研讨。会议交换紧凑高效、内容务实，以实正在案例、实操经验、行业数据、前沿为参会嘉宾带来满满干货。

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　　会场同步开设新手艺新产物展现区，集中展出食物检测仪器、前处置设备、尺度物质、检测试剂、快检设备、尝试室耗材、智能化检测系统等抢手产物取手艺。参会嘉宾正在会议间隙积极不雅展、深度交换、手艺答疑，为后续采购合做、手艺共建、项目落地奠基优良根本。